Kevin & Antoine, Auteur à KA Coffee Shop

Pour tous les goûts

Au KA Coffee Shop, on universel. Que vous soyez omnivore, flexitarien, végétarien, pescatérien ou encore veggan, y en a pour tous les goûts.

Tous les jours nous préparons notre snacking et nos pâtisseries avec des produits de saisons.
Pour les omnivores, vous trouverez une large gamme de sandwichs, tartes, tartines et toastés ou encore des salades aux saveurs classiques et exotiques pour votre repas du midi ou pour une petite fringale.
Nous proposons aussi une gamme de produits salés végétariens. La plupart de nos salades sont sans gluten.

Si vous êtes veggan, on a aussi penser à vous nos proposons des salades végétales et pour le goûter venez déguster nos pâtisseries vegganes.
Nos boissons à base de lait peuvent être en version lait végétale à découvrir sur notre KA‘rte Boisson.
Pour toutes questions n’hésitez à demander à nos Baristas ou à nous laisser un message ici.

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Le Dragon des mers et l’Anguille

Avez-vu aperçu ces étranges créatures à quelques pas du KA Coffee Shop ? Ce sont les nouvelles mascottes du centre-ville de Saint-Nazaire. Pour fêter leur arrivée et l’ouverture du
KA Coffee Shop, nous avons créé spécialement 2 boissons à leur effigie en édition limitée.
Servies dans des gobelets surmontés d’un sticker collector en vinyle à décoller pour décorer vos objets du quotidien ou votre voiture (résistant à la pluie et au soleil).
Nous avons imaginé une boisson froide et une boisson chaude, inspirées de l’imaginaire de ses deux chimères marines et exotiques.
Le Dragon des mers, un latte à la noix de macadamia légèrement épicé, rappelant le bois du monstre, idéal pour se poser sur l’esplanade et patienter pendant que les enfants s’amusent sur son dos.

L’Anguille, une boisson gazeuse grenade-hibiscus, pour son côté sauvage et dynamique, idéal pour se désaltérer après un tour sur la créature.

Ces boissons inaugurales sont en édition limitée, jusqu’à épuisement des stocks au KA Coffee Shop.

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L’Arbre a Livres

Le KA Coffee Shop, c’est aussi un lieu culturel. A l’entrée de notre salon, vous trouverez un espace cocooning avec notre « Arbre à Livre« , une bibliothèque gratuite et participative, où l’on peut le temps de déguster sa boisson au KA, prendre un livre et bouquiner. Si vous n’avez pas fini votre lecture, vous pouvez l’emmener chez vous et le faire partager à vos amis.

L’Arbre à Livres se ressource et renouvelle ses « fruits » grâce à vous, c’est le principe du Bookcrossing, qui consiste à prendre et déposer ses anciens livres, des livres qui dorment dans sa bibliothèque. Afin de partager et de faire voyager ses lectures.

Mode d’emploi

-Je prends un livre, c’est gratuit et sans abonnement.
-Je le lis, je reviens le déposer ou l’échanger contre un livre que je souhaite partager.
-Je peux laisser des commentaires, des avis sur les pages blanches ou dans les marges.
-Je dépose un livre. Tous les livres sont bienvenus, pourvu qu’ils soient suffisamment en bon état et qu’ils ne soient pas réservés à un public averti.

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Volpa…Qui est-ce ?

Qui est ce fameux Volpa que l’on voit partout au KA Coffee Shop ?

C’est à la genèse du projet que nous nous sommes inspiré d’un petit renard en peluche pour trouver l’effigie du KA Coffee Shop, pour sa couleur chaleureuse et son air rusé.
Pour le nom, nous nous sommes tourné vers le pays de l’expresso et c’est ainsi que Volpa du nom « Volpe » en Italien signifiant « Renard », est né.

Dans la suite de son histoire, nous l’avons décoré d’un beau cercle de créativité et de belles couleurs telles que le Marron pour la gourmandise, le Mauve pour la sérénité et l’Orange pour le dynamisme.
Il est accompagné d’un gobelet de café et d’un gourmand Muffin aux Chunks de Chocolat.

Après plusieurs essais sur le papier, le logo officiel du KA Coffee Shop à été pensé et créé.
Et c’est sous les mains de Fabienne (Crumble Création) que Volpa à vu sa version finale.

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Parlez-vous KA ?

Qu’est qu’un Coffee Shop ? Qu’est qu’un Barista ? Qu’est que le « take-away » ?
Vous vous êtes déjà posé la question ? Nous avons les réponses à vos questions !

Un Coffee Shop est un tiers lieu par excellence, entre la maison et le travail où sont servies toutes sortes de boissons à base de café ou thé et des douceurs sucrées ou salées à toutes heures de la journée.
C’est dans ce lieu que les baristas vous apporte un conseil spécialisé selon vos envies.

Le « take-away » est un terme Américain qui signifie prendre sa commande à emporter pour la déguster plus tard.

Vous vous demandez la différence entre un Latte et un KA‘ppuccino ? Nous allons vous l’expliquer !

Un KA‘ppuccino comporte 1 shot de KA‘xpress et une mousse de lait aérienne, alors qu’un Latte comporte 2 shots de KA‘xpress et une mousse de lait plus dense.
Vous l’aurez compris, seule la densité de café et de la mousse de lait fait la différence entre ces deux délicieuses boissons.

Avec le KA Coffee Shop, le café c’est pas sorcier !

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Service au KA Coffee Shop : Comment ca marche

Au KA Coffee Shop, pas de service à table. Vous pouvez déguster nos produits dans notre salon dans un des trois espaces créés spécialement pour vous ou en « take away » (à emporter) pour les plus pressés.

Le service est simple et unique, il suffit de passer votre commande au comptoir, choisissez votre boisson avec votre Barista qui la préparera sur place, laissez-vous aussi tenter par nos douceurs sucrées ou salées faites maison. Patientez quelques instants au bout de notre comptoir et notre Barista vous appellera lorsque votre boisson sera prête.

Vous hésitez ou vous avez un doute sur un nom ou un produit? Nos Baristas sont là pour vous conseiller en fonction de vos envies et de la carte du moment.

Nous n’attendons plus que vous au KA Coffee Shop

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