Bienvenue chez vous !

  • Where is The Fox ?

    A l’occasion des 1 an du KA Coffee Shop, nous lançons le jeu inaugural  » Where is the fox « .

    Le principe ?

    Nous avons caché un peu partout dans Saint-Nazaire 5 petites peluches de notre mascotte «  Volpa  ».
    On dit du renard qu’il est rusé… Ici, il faut être le renard le plus rusé et retrouver l’une d’elles.
    Le but étant de vous faire découvrir ou redécouvrir de jolis endroits de Saint-Nazaire.
    Comme nous les avons bien cachés, des indices sont diffusés sur nos réseaux sociaux et au KA Coffee Shop.

    Twitter  : @CoffeeshopKA
    Facebook  : @kacoffeeshop

    Le prix ?

    Il vous reste seulement à venir déposer le petit Volpa au KA Coffee Shop contre une boisson L gratuite.
    A raison d’une peluche par personne.

    KA Coffee Shop
    10 Avenue de la République
    44600 SAINT-NAZAIRE

    A vous de jouer !

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  • Les vertus du KA’fe

    Que vous soyez un addict du café, un abonné du take-away ou encore un intermittent du café, tous le monde s’y retrouve autour d’une tasse à café.

    Alors que ce soit un KA‘xpress, un Latte, un KA‘fé Frappé ou encore un KA‘ppuccino, le café sous n’importe quels formes cache des vertus insoupçonnées, mais lesquelles ?

    Au-delà du plaisir d’en boire, le café favorise la digestion, il est aussi diurétique et laxatif, mais pas que !
    En effet des études montres qu’il aurait un rôle préventif sur plusieurs types de cancers tels que la vessie, l’utérus, le cerveau, la peau et bien d’autres.
    La caféine a des vertus antibactériennes qui limitent la formation des caries, elle est aussi connue pour l’amélioration des performances physiques, notamment sur l’endurance en mobilisant les graisses comme énergie.

    Pour la petite anecdote, la caféine et la théine sont deux molécules rigoureusement identiques, contrairement à ce que l’on pense.

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  • Expresso’s Story

    On dis expresso ou espresso? D’où vient-il? Qui l’a inventé? On vous raconte la longue histoire d’un café court.

    En 1820, le Français Louis Bernard Rabaut à l’idée d’utiliser de la vapeur pour pousser de l’eau chaude sur des grains de café fortement torréfiés et finement moulus. C’est un autre Français, Edouard Loysel, qui mit en oeuvre cette idée lors de l’Exposition Universelle de Paris en 1855, grâce à son percolateur hydrostatique, apte à distribuer de grands volumes de liquides (café, thé, bière) en un temps records.
    En 1884, l’entrepreneur Italien Angelo Moriondo, présente lors de l’Exposition de Turin sa « machine à vapeur pour préparation économique et instantanées de café », proche de la machine à expresso que l’on connaît.
    Les premières machines à espresso, la Tipo Gigante et l’Ideale de Desidero voient le jour en 1901.
    En 1947, la machine à espresso à levier d’Achile Gaggia, permettant de passer de 1,5 à 9 bars, apportant la crema alors inexistante, faute d’insuffisance de pression.

     

     

    Expresso ou Espresso?

    « Expresso » trouve son origine d’ « express » , « rapide »  . On utilise plus souvent dans le monde, à l’exception des quelques pays européens et francophone, le terme « Espresso »  provenant probablement de l’italien « pressione »  , « par pression  »  .
    Aujourd’hui, on utilise « Expresso » pour un café d’environ 60ml, qu’on appelle aussi « 2/3 de tasse à la française« , tandis qu’un « Espresso »  est réservé pour un café de 30ml.
    Mais le terme « Espresso »  est maintenant utilisé pour ce café court.

    Comment se deguste-t-il?

    L’idée de l’Expresso est née du besoin de gagner du temps. Vite commandé, vite prêt… et vite bu, puisque la coutume est qu’un Expresso doit être bu dans les quatre minutes qui suivent sa préparation.

    Vous êtes maintenant incollable sur les coutumes de ce café court. Venez le déguster au  KA Coffe Shop.

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La petite histoire du KA Coffee Shop

Tout commence autour d’un café. Une rencontre, une idée, une histoire …
Le KA Coffee Shop, né de l’imagination d’un Homme de culture et d’un pâtissier, est un salon de café de style américain situé en plein centre-ville de Saint-Nazaire.
Un lieu entre la maison et le travail où chacun se retrouve autour d’une boisson, d’une pâtisserie ou d’un petit plat salé fait maison sur place ou en « take away » (à emporter).
Et cela à tout moment de la journée, aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le repas du midi ou le goûter.

Plus qu’une philosophie, des valeurs…Logo fait maison

aUTHENTIque : Au KA Coffee Shop tout est fait maison avec le savoir-faire artisan parce que pour nous, il est important d’avoir des produits de qualité, de saison et produit près de chez nous.

Universel : Notre café rapproche les jeunes et leurs aînés, les classiques et les originaux, les gourmands et les plus raisonnables, les habitués et les personnes de passage.

Culturel : Pour nous, la culture est primordiale. Tout au long de l’année, nous proposons des événements culturels tels que des expositions d’artistes locaux en tout genre. Un Arbre à livres est à votre disposition, vous pouvez faire voyager les livres grâce au concept Américain qui est le «Bookcrossing».

eCO-RespOnsable : Parce que la préservation de notre Terre nous préoccupe, nous avons décidé de travailler avec des matériaux biodégradables, compostables et écologiques tels que l’amidon de maïs et le carton kraft.
Nous sensibilisons aussi nos clients au tri sélectif et aux gestes éco-responsables grâce à des poubelles désignées.

TRansparent : Dans un soucis de rapport entre le client et l’entreprise, nous avons choisi de jouer la transparence au niveau de la qualité et de l’origine des produits. De plus notre cuisine ouverte vous permet de constater sa propreté et son rangement.

Le KA c’est aussi…

Des commandes de pâtisseries personnalisées pour toutes vos occasions.
Nous proposons des produits végétariens et végétaliens.Logo to good to go

Nous proposons nos invendus de la journée via l’application To Good To Go à partir de 17h30 pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Nous acceptons la monnaie locale le RozO.

Le KA Coffee Shop propose des services aux personnes à la rue en adhérant au Carillon.

De plus le KA Coffee Shop n’est pas que de la restauration c’est pour cela que vous avez la possibilité de charger vos appareils électroniques et le Wifi est gratuit !

Pour votre confort estival le salon est climatisé.

Un espace enfant est aussi mis à disposition avec des jouets et livres adaptés à leurs âges afin de développer leur épanouissement.

Notre salon est accessible à tous, un accès pour personnes à mobilité réduite est mis en place et des tablettes adaptées sont installées.

La réservation n’est pas obligatoire, mais nous vous le conseillons si vous souhaitez venir à plusieurs un midi ou à tout autres moments de la journée.

Decouvrez aussi…

Notre KA‘rte Boissons et KA‘rte Snacking,
Nos Formules à la journée,
Toutes nos Actualités.
Suivez-nous sur Facebook, Twitter et Instagram.
Notre offre Fidélité.

Ou nous trouver ?

Retrouvez le salon du KA Coffee Shop au 10 Avenue de la République 44600 Saint-Nazaire

Salon KA Coffee Shop

Toujours dans la joie et la bonne humeur,
le KA Coffee Shop vous accueille les…

Lundi  de 8h00 à  18h00
Mardi de 8h00 à 14h00
Mercredi  de 8h00 à 18h00
Jeudi  de 8h00 à 18h00
Vendredi  de 8h00 à 18h00
Samedi de 9h00 à 18h00
Fermé le dimanche